Разное

Основная категория текущего раздела Продукты


Какие бывает крупы и в чем их польза и вред

Для России, как страны с холодным климатом, употребление круп является исторической особенностью национальной кухни. Дело в том, что в гречке, пшене или перловке содержится много медленных углеводов, которые подпитывают организм энергией даже в самую суровую погоду. Из круп чаще всего готовят... 

Какие бывают каши и их полезные свойства

Каши разных видов долго перевариваются в организме, они содержат так называемые медленные углеводы. В результате человек дольше не испытывает чувства голода и не мерзнет в зимнее время. Каша считается базовым блюдом для завтрака, но ее можно употреблять и на обед, и на ужин. Кукурузная каша Дробленая... 

Аррорут

Маранта тросниковидная, произрастающая в лесах Южной Америки, имеет несколько названий: арроурут настоящий, аррорут или арроурут вест-индский. Растение достигает в высоту около метра. Листья насыщенно темно-зеленого цвета, по форме напоминают ланцет, а в конце заострены. Цветет кустарник... 

Руккола

Руккола (горчичная трава, рокет-салат) является растением семейства крестоцветных, широко распространенным салатным овощем, произрастающим в странах Средиземноморья. Впервые об этом растении упоминается еще во времена античности. Руккола имеет яркий пряно-горчичный вкус. Древние целители... 

Фасоль

Регулярное употребление в пищу фасоли оказывает благоприятный эффект на человеческий организм. Причем неважно, какая она – стручковая, красная или белая. Полезные свойства и вред красной фасоли О пользе красной фасоли человек знал давно. Первые растения по многочисленным источникам появились... 

Горох

Горох – травянистое растение, относящееся к семейству бобовых. Практически никто не задумывается, что горошек – это не только продукт для приготовления супов, гарниров и салатов, но и полноценный продукт, который полезен в сыром виде. Горошек стал применяться в культуре ещё в 4-м веке до нашей... 

Шоколад

Шоколад в переводе с латинского языка означает «пища богов». Черный, молочный, белый, пористый — все это говорится про любимое лакомство взрослых и детей — шоколаде. Он известен во всем мире уже сотни лет, из индейского напитка он превратился в изысканный десерт, который и по сей день... 

Страница 1 из 212