Рыба

Основная категория текущего раздела Продукты


Красная икра

Добываемая красная икра подвергается специальной обработке, лишь затем расфасовывается в тару. Источником продукта служит рыба семейства лососевых: кета. горбуша, чавыча, кижуча, нерка, семга, форель. Рыба лососевых пород обитает в самых разных водоемах: озерах, реках, горных ручьях, в Атлантическом... 

Анчоус

Анчоус – мелкая серебристая рыбка отряда сельдеобразных. Второе название – хамса. Насчитывается около 15 видов. На территории России наиболее употребляемым является европейский анчоус. Тело у рыбки удлиненное до 15 — 20 см, голова с боков сплюснута, рот непропорционально велик. Образует большие... 

Мойва

Мойва – полезная и очень вкусная рыба, обладающая массой положительных свойств. Богатое содержание витаминов и полезных микроэлементов, незаменимых жирных кислот, селена и йода делает мойву поистине уникальным продуктом. Присутствующие в этой рыбе аминокислоты улучшают состояние кожи и...