Виноград

Содержание:

Виноград является всенародно любимым продуктом, который с радостью употребляют в пищу и взрослые, и дети. Несмотря на широкое разнообразие сортов винограда, которые отличаются по размеру и цвету ягод, любой виноград вкусен и полезен, поэтому каждый может выбрать себе то, что нравится по собственному вкусу. Современная наука пока еще не может полностью рассказать о том, какие полезные свойства заключает в себе виноград, так как ежедневно открываются новые удивительные свойства этих ягод. Недаром все более популярным становится виноградолечение, хотя такая терапия обходится весьма недешево.

Виноград

Полезные и лечебные свойства винограда

Его говорить о достоинствах этих ягод, то, прежде всего, следует отметить то, что виноград является сильнейшим антиоксидантом. Достаточно часто встречаются нарушения метаболизма в организме, которые связаны с избыточным накоплением в тканях свободных радикалов, обладающих высокой химической активностью. К сожалению, эффективно противостоять им достаточно тяжело, так как радикалы являются спутниками кислорода, который организм получает из атмосферы. Не стоит также забывать и о постоянном негативном влиянии стрессов, гормональных и иммунных нарушениях, воздействии токсинов, воспалительных процессах, микробах и вирусах, радиации, так как все эти факторы являются постоянными спутниками современного человека и только усугубляют положение.

Именно губительной активностью радикалов можно часто объяснить развитие таких болезней, как ишемия, атеросклероз, бронхит, астма, различных заболевания почек и сосудистой системы, онкологические патологии и нарушение иммунитета. В итоге все это приводит к сокращению длительности жизни. В связи с этим и возникает вопрос о том, может ли человек эффективно противостоять такому негативному воздействия. На самом деле это вполне реально, ведь природа уже преподнесла нам готовое решение проблемы в виде винограда. Антиоксиданты, содержащиеся в ягодах, эффективно переводят радикалы в неактивную форму, то есть нейтрализуют их. Больше всего полезных веществ можно найти в косточках и кожуре ягод винограда.

Виноград чрезвычайно полезен для сердечнососудистой системы. Этот факт также подтверждается и тем, что во Франции, где его практически ежедневно употребляют в пищу, уровень сердечнососудистых патологий на 40 % меньше, чем в других странах. Польза заключается не только в самих виноградных ягодах, но и в продуктах производства винограда, поэтому выпить бокал вина перед обедом – это не только приятно, но и полезно. Однако следует помнить, что с этой точки зрения полезны исключительно темные сорта, так как именно в них содержится наибольшее количество флавоноидов. Кроме того, виноград позволяет увеличить в крови содержание «полезного» холестерина, уменьшает вероятность тромбозов, нормализовать работу сердца. Эти ягоды одинаково полезны как для гипотоников, так и для гипертоников, как бы это не странно звучало. Также регулярное употребление ягод позволяет повысить уровень гемоглобина в крови, стимулирует работу костного мозга и метаболизм в тканях.

Гроздь винограда

Состав ягод

Помимо всех тех компонентов, которые уже были названы, в винограде также содержится огромное количество витаминов, особенно много витаминов группы В, а также С, А, Е, РР и Р. Если говорить о полезных микроэлементах, в ягодах можно найти кальций, фосфор, магний, калий, натрий, цинк, медь железо. Такое уникальное сочетание полезных веществ позволяет добиться их максимальной усвояемости, поэтому каждая частичка винограда полезна для организма.

Пока еще наука не изучила все полезные свойства винограда, например, новейшие исследования показали, что регулярное употребление винограда позволяет излечить мужское бесплодие, но пока еще об этом говорить достоверно рано. В любом случае, эти ягоды являются уникальным источником здоровья и красоты, доступным каждому из нас.

к содержанию ↑

Виноград в косметологии

Практически каждая женщина знает, что виноград полезен не только для здоровья, но и для поддержания красоты. Содержащиеся в нем компоненты делают кожный покров упругим, разглаживают морщины, противостоят разрушению молекул коллагена, продлевают естественную молодость кожи. Органические кислоты, входящие в состав ягод, также стимулируют восстановление и обновление клеток, позволяют избавиться от кожных проявлений аллергических реакций. Именно поэтому широко используются виноградные ванны, которые с каждым днем находят все больше почитателей.